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厨具：芥末加热水冲洗
时值高温潮湿暴雨天气，厨房的厨具尤其是砧板很容易霉点，锅子用久了也终究有油味，即便日常用洗洁精也没有太大作用，严重的甚至连墙壁也会在高温烤炙之下散发出一阵难以言说的霉味——
洗厨具的时候在热水中加入少许芥末配成芥末水冲洗擦拭一遍擦干水分，可以有效去除霉味，同时可以明显地减少和抑制霉斑的出现;另外像砧板这种时常碰到生肉的厨具，应该每周用盐擦拭一次表面冲净晾干，并且定期更换砧板。
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